トマト栽培

活動紹介いきがい活動・生産活動

　私たちのトマトは、ミニトマトと中玉トマトを、ビニールハウスで水耕栽培という栽培方法で育てています。ハウスは6メートルもの高さを有する、オランダ製の特製品と、背の低い一般的なハウスも組み合わせ、二棟体制で栽培をおこなっています。
　味は、凄く甘くておしいですよ！甘くなる秘密は教えたくないですが・・・利用者さんや職員の元気いっぱいな笑顔という肥料を毎日あげているからです。
　収獲したトマトは、そのまま販売したり、加工品して販売したりしてます。また、販売先は、近隣の量販店さんやあじさい園の良心市で売ってますので、是非！食べてみてください。
ほっこり笑顔になのるは間違いなし♪

　8月頃に苗を定植します。当園ではロックウールを使った養液栽培をおこなっています。

　約1ヶ月で花が咲きだします。しかし苗が小さいときに実をつけると体力を使ってしまい、その後の成育が落ちる可能性がるため一番花は摘花します。

　成長と共に葉切りや、実の大きさを揃えるために摘花（ミニトマトは10～12、大玉は4～6）します。

　なるべく完熟した実を一つひとつ丁寧に収穫していきます。（収穫カゴいっぱいに実を入れると、下の方の実が潰れてしまうので入れすぎ注意！）

　裂果、傷のある物はないか確認しながら、選別機で大きさを選別しています。

　200ｇの計量後、パックや袋に詰めていきます。（このときも最終的に裂果や傷の確認をします）

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